Мясо
Говяжьи щечки с муссом из картофеля
300 гр
890 ₽
Техасский брискет
Томлёно-копченая говяжья грудинка, с салатом из красной капуст с соусом BBQ
100 гр
590 ₽
Каре ягненка с рашпер перцем
100 гр
780 ₽
Тонкий край / Стриплойн
С мозговой костью и соусом "Красное вино"
100 гр
780 ₽
Толстый край / Рибай
С мозговой костью и соусом "Красное вино"
100 гр
1 250 ₽
Рваная телятина с кремом из сельдерея и трюфельным соусом
250 гр
1 150 ₽
Томленая голень ягнёнка в цветной капусте и соусом перечный латте
250 гр
1 350 ₽
Телятина с хвойным картофелем и трюфельным соусом
270 гр
1 760 ₽